2009年6月25日 星期四
內政部研擬 保母無照將開罰
近來發生多起與保母相關的社會案件,內政部昨表示,已將居家式照顧服務納入研擬中的「兒童教育及照顧法草案」,未具教保人員資格者,不得於居家從事教保服務,如有違反處6千元至3萬元的罰鍰,得按次連續處罰。
兒童福利聯盟批評,不切實際、一步到位的政策,恐鬧「保母荒」,令家長無所適從。彭婉如文教基金會董事劉毓秀直指,草案限制保母能帶小孩的人數太嚴苛,將造成反向淘汰,若放寬就能解決保母不足問題。
內政部表示,去年政府為減輕家長托育費用負擔,頒訂「建構友善托育環境─保母托育管理與托育費用補助實施計畫」,家庭年總收入150萬元以下且育有未滿二歲幼兒的雙薪家庭,托育費用一般家庭每月補助3000元、弱勢家庭每月補助5000元。
自行照顧幼兒的弱勢家庭提供臨時托育補助,每名幼兒每月最高可補助2000元,並且藉由補助家長部分的托育費用,鼓勵社區保母加入社區保母系統服務體系。
內政部官員表示,目前有執照的保母近6萬人,其中只有14000人納入內政部社區保母系統,照顧16000餘名二歲前幼兒;目前全台二歲前的幼兒近40萬人,約有3萬2000名幼兒需要保母。
不過兒盟執行長王育敏說,內政部指現有6萬名有照保母,應是累計人數,多數早不再執業。目前有照且執業中的約僅一萬多人,供不應求。
王育敏認為,先期應採「有照制」及「登記制」雙軌並進,以給予健保等福利誘因,吸引執業中的無照保母來登記,並要求其每年需受一定時數訓練,逐步輔導其考照。內政部研擬 保母無照將開罰
坐月子期間喝水
坐月子養生專家彭鏡明教授說:台灣早期在農業社會的時代 尚未有自來水的供應 那時家家戶戶的家庭用水幾乎來自於地下水井(俗稱古井) 山泉水 或溪水等 因為這些水源未經過處理 其實不是很衛生 尤其其中含有很多大腸菌 生菌等 直接生飲很容易喝壞肚子 甚至部份地區的水質中含有過量的礦物質或致病的成分 早期對水的煮沸加熱除了爐灶生火外別無他法 因此要喝到溫熱而乾淨的水 不是很方便的
隨著社會的進步 公共衛生的改進 我們有了較安全乾淨的水質 加上瓦斯 電等加熱爐具與保溫器具的家電產品普及化 要冷要熱或要溫水 幾乎是隨手可得 方便了許多
養生專家彭鏡明教授說:
水本身的屬性是寒性 與空氣飄的水氣 風 一樣是寒性 寒性的水氣或空氣過度接觸到人體的內表或外表 有時會導致人體肌肉 骨頭 關節的僵硬 甚至酸痛 所以俗稱寒風刺骨
剛生產後的產婦 全身的骨頭關節是屬於最鬆脫的時期 要利用坐月子期間好好調養 讓骨頭 關節慢慢結實的密合起來 因此坐月子期間對水的使用其實是有講究的 基本上兩個用水的原則如果能掌握住 對產婦身體健康的維護絕對是加分的
1.產婦不管喝的或擦澡 擦頭或洗手的水 最好是煮沸過的水 因為生水經過煮沸滾後會飄出水蒸氣 會將水的性質由寒性變化成平性 平性的水質對骨頭 關節的傷害影響就可減少了很多
2.坐月子期間不管是內表喝的水 外表擦洗的水 除了要煮沸冷卻到溫熱時使用外 就是要少量多餐式的節約用水 以免一次喝多量的水 不但體內無法瞬間吸收過量的水分 產後的身體浮腫也無法消失 另外過多的沾到水 也會讓骨頭 關節 受到水氣的侵害機會增多 最常見的就是手指 手腕因此而疼 酸痛的例子
2009年6月23日 星期二
十全黑豆酒
黑豆含蛋白質.脂肪.胡蘿蔔素B1.B2葉酸等----------
能生乳.除風濕.壯筋骨.並可治下痢.
黑豆可活血袪寒.利消水腫.治療關節疼痛瘡毒
能夠促進血液循環及傷口癒合.去風濕
婦女產後風濕痛.痙鑾者皆可,可取十全黑豆洒溫熱每次1小杯.1日兩次.養血益氣.溫經通絡.
坐月子可單飲也可入菜
豬蹄燉十全黑豆洒,豬蹄可通乳,貝有補精氣血、滋潤皮膚,增乳汁是產後極佳的補品。
烏骨雞燉十全黑豆洒,具有溫中益氣養血,補精填髓等作用,也是雞湯的絕佳選擇。
豬尾冬骨燉十全黑洒、有健腰壯筋骨,去風濕,治關節疼痛瘡毒。
﹝補氣血的發奶藥膳﹞~「十全黑豆羊肉湯」
中醫的『補血湯』,而羊肉為血肉之品,中醫用血肉之品,配以補氣血之中藥,彼此相得益彰,若再加入一些傳統通經絡、助下乳之中藥搭配,像是通草、王不留行、路路通---等等,發乳的效果就更好。建議產後氣血較為虛弱的媽媽可以多吃此道發奶藥膳
2009年6月19日 星期五
懷孕時有什麼東西是不能吃的呢?
孕婦不可以吃綠豆薏仁湯!!
懷孕前三個月,咖啡因敬謝不敏
含酒精飲料少喝為妙
嚼檳榔的流產、畸型率增一倍
蠶豆病者應避免吃蠶豆
飲食方面:1.忌吃螃蟹。2.忌吃柿子。3.忌芒果。4.忌吃兔肉。5.忌吃螺肉。6.忌吃山羊肉。7.忌吃雀肉飲酒 。
西醫都說什麼都可以吃,別過量就好
中醫就忌口很多,上火別吃、性寒別吃...
看你是站在什麼樣的角度囉!
不管是那樣的看法還是建議冰箱內取出的食物或飲品一定要等涼了再吃或飲用對自己產後的身體狀況有幫助
但孕婦吃後不舒服如出現瀉肚子﹐就最好暫停食用﹐不過﹐對胎兒是絕對無影響的。
蝦(含蝦米)、蟹:
蝦蟹的賀爾蒙十分旺盛,對於因懷孕而處於賀爾蒙分泌不協調狀態的孕婦來說,最好不要吃,因為容易造成賀爾蒙失調。
豬肝:
乃破血之效,許多人認為它補血,事實上它是破血(化血)的,所以懷孕初期大量吃豬肝,易導致早期流產,中期易生過敏兒,末期易導致早產。
生冷及冰的食物:
雖然產前需要涼補,但指的是食物的性屬涼性,並非指生冷或冰的食物;生魚片、生菜類等生冷的食物,因未經消毒殺菌,容易造成拉肚子;冰的食物及飲品,會影響胎兒氣管發育,容易生出過敏兒。
太鹹、太辣、烤焦及油炸的食物:
太鹹、太辣者對胎兒太刺激;烤焦者對上呼吸器官神經粘膜有影響,兩者都易造成過敏體質。
韭菜、麥牙(糖):
產後退奶時很有效,但孕婦食用會影響賀爾蒙的分泌,且易造成噁心,嘔吐。
人參會退奶、紅花會活血袪瘀子宮收縮流產
薏仁═》其作用為消除體內異常細胞,但因受精卵對人體來說,並不是正常細胞,意仁的功效恐怕會抑制受精卵的成長,所以應儘量避免攝取。中醫認為,薏仁具利水滑胎的作用,造成催產。臨床上發現,孕婦吃太多的薏仁,會造成羊水流出,對胎兒不利。(去吃涮涮鍋時有綠豆湯要小心裡面有沒有加意仁)
螃蟹═》在中醫裡,螃蟹的屬性比較寒涼,而且它本身也具活血化淤的作用,如果吃得太多,很容易造成流產;此外大陸的臨床發現,螃蟹腳所具的活血化淤效果更強烈。
杏仁及杏仁茶═》因杏仁含有氫氨酸,吃太多會導致中毒現象,孕婦並非不能吃,而是要少攝取。
黑木耳和青木瓜═》具很好的活血作用,對心臟病、動脈栓塞的患者相當有益,也具化淤效果,因此,建議孕婦不要一次吃很多,比較不會產生副作用。
山楂═》孕婦少吃山楂,因其具有活血化淤、促進子宮收縮的作用,吃太多會增加流產的機率。
羊奶和肉桂═》中醫認為,羊奶和肉桂的性味(燥)熱,孕婦吃多了,會造成胎動不安。如果準媽媽的體內很燥熱的話,胎兒也會受到影響,而生產後寶寶的皮膚也會比較差。
珍珠粉═》醫學研究,珍珠粉含豐富的鈣質和營養,但價格昂貴,也不能吃過量,會導致結石。
飲食黃金5原則:
不偏食:有些準媽媽在懷孕期間,口味突然改變了!變得喜歡吃某一食物,但過於偏食的結果,就會造成營養不均衡;也可能影響到胎兒神經系統的發育。而寶寶出生後,在腦細胞發育的階段,也將可能受到干擾。
不喝酒:酒精可以通過胎盤,進入胎兒的血液裡面,但因胎兒的器官都還在發育當中,因此對於酒精的排除能力,會比大人更差,主要是中樞神經系統最容易受到破壞,容易產生智能低下的孩子。
臨床上發現,準媽媽飲酒的次數,如果每週超過3~5次,比較容易產下畸形兒,如小耳症、下巴較短、臉扁平、心臟畸形等。建議婦女在準備懷孕的期間,就要提早戒酒。
不抽菸:尼古丁會刺激血管中樞,使胎盤得到的氧氣供應和血流量不足,胎兒也會長不好;臨床上發現,抽菸的媽媽所產下的胎兒,體重比較不足,也容易早產或流產。
少喝咖啡和濃茶:因為實驗發現,咖啡因會造成實驗動物的畸形,雖然目前還沒有人類的實驗報告,但重點是,如果能夠控制就盡量少喝,因為咖啡因會造成心跳加快,對胎兒也不好,也不符合安胎的原則。
2009年6月14日 星期日
養肝茶(明目抗老化)
作法:2000cc的清水煮約30分
菊花:性微寒味甘苦,有疏風散熱,清肝明目,清熱解毒,抗老化等功效。
決明子:性平味甘苦鹹,有清肝火,散風熱潤腸通便,瘦身的功效。
夏枯草:性寒味辛,有明目清肝,瘦身去脂降血脂---等功效
ps:此養肝茶坐月子不可喝。坐月子養肝茶:7粒紅棗、枸杞些許。水300cc。電鍋燉。可排解麻醉毒性。